路线
您还可以品尝到精心挑选的丰盛河豚。
天然 torafugu] 天然玄米（天然 torafugu）套餐 ≪8道菜≫ 需提前一天預約。
只使用從山口縣下關市直接嚴選的 3 公斤以上的天然 torafugu。每道料理都經過精心烹調，以充分展現天然 torafugu 緊實肉質與食材的風味。
享受元心頂級「天然 Torafugu 路線」的大型天然 Torafugu 和精湛工藝。
金额] 26,000 日元（含税）
[菜品数量] 8
[用餐时间] 2 小时 30 分钟。
预约截止时间：参观日期前一天 22:00。
[课程内容。
◆凉拌河豚鱼皮
采用独特工艺烹制的陈年榧鱼 "yubiki"（水煮鱼）美味可口。
◇野生虎河豚生鱼薄切片
因其浓郁的风味和富有弹性的肉质而极具吸引力。用菊花拼盘盛装，彰显工匠的精湛技艺。
◆香炸野生虎河豚
大片煎鱼。鲜嫩多汁，风味十足，佐以山椒盐调味。
◇烤野生虎河豚
您可以选择自己喜欢的酱料。
Ponzu（柑橘汁）、酱油和 moromi（酱油和韭菜盐）、大蒜和韭菜盐。
我们推荐葱盐蒜蓉！享受河豚独特的天然脆感，以及河豚与蒜蓉酱的完美搭配。
◆野生虎河豚白子（酱烤.盐烤.锅煮）
天然独有的浓郁奶香。
请为烤长鳍鱼选择 [盐] 或 [酱汁]。
◆野生虎河豚火锅
使用风味十足的特制河豚高汤。用浓郁的河豚汤享受更高级的河豚火锅！
◇河豚泡饭
用浓郁的河豚汤和甘甜的蔬菜熬制的 Zosui（米粥）是一道绝佳的收尾菜。
◆甜点
坚果冰淇淋或柚子冰沙
限飲 2 小時（最後點餐 30 分鐘前）可加價 +2,200 日元（含稅）！
1 人起。
[註釋：
*請至少提前一天預約。
*只有该课程的座位停留时间为 2.5 小时。
*提供股东折扣券。
※如有任何变更或取消，请至少提前一天联系我们。
※如果您在访问当天取消，我们将向您收取 100%的取消费用。
[關於使用股東代用券]。
不可與其他所有優惠同時使用，包括各種展覽會、優惠券、折扣券和特別優惠。
天然 torafugu 套餐（7 道菜）；需提前一天預約。
只使用從山口縣下關市直接嚴選的 3 公斤以上的天然 torafugu。每道料理都經過精心烹調，以充分展現天然 torafugu 緊實肉質與食材的風味。
享受元心頂級「天然 Torafugu 路線」的大型天然 Torafugu 和精湛工藝。
金额] 22,000 日元（含税）
[菜品数量] 7
[用餐时间] 2 小时 30 分钟。
预约截止时间：参观日期前一天 22:00。
[课程内容。
◆凉拌河豚鱼皮
采用独特工艺烹制的陈年榧鱼 "yubiki"（水煮鱼）美味可口。
◇野生虎河豚生鱼薄切片
因其浓郁的风味和富有弹性的肉质而极具吸引力。用菊花拼盘盛装，彰显工匠的精湛技艺。
◆香炸野生虎河豚
大片煎鱼。鲜嫩多汁，风味十足，佐以山椒盐调味。
◇烤野生虎河豚
您可以选择自己喜欢的酱料。
Ponzu（柑橘汁）、酱油和 moromi（酱油和韭菜盐）、大蒜和韭菜盐。
我们推荐葱盐蒜蓉！享受河豚独特的天然脆感，以及河豚与蒜蓉酱的完美搭配。
◆野生虎河豚火锅
使用风味十足的特制河豚高汤。用浓郁的河豚汤享受更高级的河豚火锅！
◇河豚泡饭
用浓郁的河豚汤和甘甜的蔬菜熬制的 Zosui（米粥）是一道绝佳的收尾菜。
◆甜点
坚果冰淇淋或柚子冰沙
限飲 2 小時（最後點餐 30 分鐘前）可加價 +2,200 日元（含稅）！
*1人起订。
[註釋：
*請至少提前一天預約。
*只有该课程的座位停留时间为 2.5 小时。
*提供股东折扣券。
※如有任何变更或取消，请至少提前一天联系我们。
※如果您在访问当天取消，我们将向您收取 100%的取消费用。
[關於使用股東代用券]。
不可與其他所有優惠同時使用，包括各種展覽會、優惠券、折扣券和特別優惠。
天然 torafugu 課程（6 道菜）：需於前一天前預約。
只使用從山口縣下關市直接嚴選的 3 公斤以上的天然 torafugu。每道料理都經過精心烹調，以充分展現天然 torafugu 緊實肉質與食材的風味。
享受元心頂級「天然 Torafugu 路線」的大型天然 Torafugu 和精湛工藝。
金额] 18,000 日元（含税）
[菜品数量] 6
[用餐时间] 2 小时 30 分钟。
预约截止时间：参观日期前一天 22:00。
[课程内容。
◆凉拌河豚鱼皮
采用独特工艺烹制的陈年榧鱼 "yubiki"（水煮鱼）美味可口。
◇野生虎河豚生鱼薄切片
因其浓郁的风味和富有弹性的肉质而极具吸引力。用菊花拼盘盛装，彰显工匠的精湛技艺。
◆香炸野生虎河豚
大片煎鱼。鲜嫩多汁，风味十足，佐以山椒盐调味。
◆野生虎河豚火锅
使用风味十足的特制河豚高汤。用浓郁的河豚汤享受更高级的河豚火锅！
◇河豚泡饭
用浓郁的河豚汤和甘甜的蔬菜熬制的 Zosui（米粥）是一道绝佳的收尾菜。
◆甜点
坚果冰淇淋或柚子冰沙
限飲 2 小時（最後點餐 30 分鐘前）可加價 +2,200 日元（含稅）！
*1人起订。
[註釋：
*請至少提前一天預約。
*只有该课程的座位停留时间为 2.5 小时。
*提供股东折扣券。
※如有任何变更或取消，请至少提前一天联系我们。
※如果您在访问当天取消，我们将向您收取 100%的取消费用。
[關於使用股東代用券]。
不可與其他所有優惠同時使用，包括各種展覽會、優惠券、折扣券和特別優惠。
天然 torafugu 料理≪5 道菜≫ 需於前一天前預約。
只使用從山口縣下關市直接嚴選的 3 公斤以上的天然 torafugu。每道料理都經過精心烹調，以充分展現天然 torafugu 緊實肉質與食材的風味。
享受元心頂級「天然 Torafugu 路線」的大型天然 Torafugu 和精湛工藝。
金额] 15,000 日元（含税）
[菜品数量] 5
[用餐时间] 2 小时 30 分钟。
预约截止时间：参观日期前一天 22:00。
[课程内容。
◆凉拌河豚鱼皮
采用独特工艺烹制的陈年榧鱼 "yubiki"（水煮鱼）美味可口。
◇野生虎河豚生鱼薄切片
因其浓郁的风味和富有弹性的肉质而极具吸引力。用菊花拼盘盛装，彰显工匠的精湛技艺。
◆野生虎河豚火锅
使用风味十足的特制河豚高汤。用浓郁的河豚汤享受更高级的河豚火锅！
◇河豚泡饭
用浓郁的河豚汤和甘甜的蔬菜熬制的 Zosui（米粥）是一道绝佳的收尾菜。
◆甜点
坚果冰淇淋或柚子冰沙
限飲 2 小時（最後點餐 30 分鐘前）可加價 +2,200 日元（含稅）！
*1人起订。
[註釋：
*請至少提前一天預約。
*只有该课程的座位停留时间为 2.5 小时。
*提供股东折扣券。
※如有任何变更或取消，请至少提前一天联系我们。
※如果您在访问当天取消，我们将向您收取 100%的取消费用。
[關於使用股東代用券]。
不可與其他所有優惠同時使用，包括各種展覽會、優惠券、折扣券和特別優惠。
养殖河豚天乐
全套河豚料理，包括 tessa（河豚刺身）、karaage（油炸）、烤河豚和 tecchiri（火锅）。
金額] ¥8,500（含稅）
[菜品数量] 8
[用餐时间] 2 小时 15 分钟。
[课程内容。
◆凉拌河豚鱼皮
◇河豚生鱼薄切片
◆香炸河豚
◇烤河豚
◆河豚火锅
◇金箔胶原蛋白
◆河豚泡饭
◆甜点
可选择烤河豚酱
Ponzu] [Ponzu] [Moromi 酱油] [Shio garlic] [Shio garlic
Tessa 「可更改為」 Butsusashi"，費用為 +330日圓（含稅）。
*可將 tecchiri 更換為超大的 butsuteki tecchiri，價格為 +1,200日圓（含稅）。
限飲 2 小時（最後點餐 30 分鐘前）可加價 +2,200 日元（含稅）！
[註釋：
*在展会和繁忙时段，可提供两个小时的座位。
*提供股东折扣券。
※建议您提前预约，以确保服务顺利进行。
[關於使用股東代用券]。
不可與其他所有優惠同時使用，包括各種展覽會、優惠券、折扣券和特別優惠。
养殖河豚醍醐
最受欢迎的套餐是 tessa（河豚刺身）、karaage（炸鱼）和 tecchiri（火锅）。
金額] ¥6,800（含稅）
[菜品数量] 6
[用餐时间] 2 小时
[课程内容。
◆凉拌河豚鱼皮
◇河豚生鱼薄切片
◆香炸河豚
◇河豚火锅
◆河豚泡饭
◆甜点
Tessa 「可更改為」 Butsusashi"，費用為 +330日圓（含稅）。
*可將 tecchiri 更換為超大的 butsuteki tecchiri，價格為 +1,200日圓（含稅）。
限飲 2 小時（最後點餐 30 分鐘前）可加價 +2,200 日元（含稅）！
[註釋：
*在展会和繁忙时段，可提供两个小时的座位。
*提供股东折扣券。
※建议您提前预约，以确保服务顺利进行。
[關於使用股東代用券]。
不可與其他所有優惠同時使用，包括各種展覽會、優惠券、折扣券和特別優惠。
陈年河豚 玄套餐
简易套餐搭配河豚刺身和火锅套餐♪套餐
金額] ¥5,300（含稅）
[菜品数量] 5
[用餐时间] 2 小时
[课程内容。
◆凉拌河豚鱼皮
◇河豚生鱼薄切片
◆河豚火锅
粥
◆ 甜点
Tessa 「可更改為」 Butsusashi"，費用為 +330日圓（含稅）。
*可將 tecchiri 更換為超大的 butsuteki tecchiri，價格為 +1,200日圓（含稅）。
限飲 2 小時（最後點餐 30 分鐘前）可加價 +2,200 日元（含稅）！
[註釋：
*在展会和繁忙时段，可提供两个小时的座位。
*提供股东折扣券。
※建议您提前预约，以确保服务顺利进行。
[關於使用股東代用券]。
不可與其他所有優惠同時使用，包括各種展覽會、優惠券、折扣券和特別優惠。
厚厚的 A5 级天然河豚套餐，包括天然油炸和烧烤河豚 *需提前一天预订。
我们为您提供直接从下关运来的豪华[厚]切天然鱼腩肉，以及作为配菜的油炸和烧烤天然鱼腩肉！请借此机会尽情享受天然鸟鱼的独特美味！
金額] ¥14,500（含稅）
[菜品数量] 8
[用餐时间] 2 小时 15 分钟。
预约截止时间：参观日期前一天 22:00。
[课程内容。
◆凉拌河豚鱼皮
天然厚味苔莎（河豚刺身）
天然油炸
天然丰盛的 tecchiri（河豚千层锅）
天然烤河豚
罐装胶原蛋白
◆ 煮粥
◆甜点
可选择烤河豚酱
Ponzu] [Ponzu] [Moromi 酱油] [Shio garlic] [Shio garlic
限飲 2 小時（最後點餐 30 分鐘前）可加價 +2,200 日元（含稅）！
[註釋：
*請至少提前一天預約。
*在展会和繁忙时段，可提供两个小时的座位。
*提供股东折扣券。
[關於使用股東代用券]。
不可與其他所有優惠同時使用，包括各種展覽會、優惠券、折扣券和特別優惠。
厚味 A5 级天然 torafugu 课程，配天然煎鱼 *需提前一天预订。
我们提供直接产自下关的豪华[厚]切天然 torafugu（河豚），并添加了油炸天然 torafugu！借此机会，请尽情享受天然河豚的独特美味！
金額] ¥12,000（含稅）
[菜品数量] 7
[用餐时间] 2 小时
预约截止时间：参观日期前一天 22:00。
[课程内容。
◆凉拌河豚鱼皮
天然厚味苔莎（河豚刺身）
天然油炸
天然丰盛的 tecchiri（河豚千层锅）
◆ 钾胶原蛋白
熬粥
◆ 甜点
限飲 2 小時（最後點餐 30 分鐘前）可加價 +2,200 日元（含稅）！
[註釋：
*請至少提前一天預約。
*在展会和繁忙时段，可提供两个小时的座位。
*提供股东折扣券。
[關於使用股東代用券]。
不可與其他所有優惠同時使用，包括各種展覽會、優惠券、折扣券和特別優惠。
厚厚的 A5 级天然 torafugu 球场 *需提前一天预订。
直接从下关运来的天然河豚，采用豪华[厚]切法！请借此机会品尝天然河豚的独特美味！
金额] 10,000 日元（含税）
[菜品数量] 6
[用餐时间] 2 小时
预约截止时间：参观日期前一天 22:00。
[课程内容。
◆凉拌河豚鱼皮
天然厚味苔莎（河豚刺身）
天然丰盛的 Tecchiri（河豚千层锅）
罐装胶原蛋白
◆ 煮粥
◆甜点
限飲 2 小時（最後點餐 30 分鐘前）可加價 +2,200 日元（含稅）！
[註釋：
*請至少提前一天預約。
*在展会和繁忙时段，可提供两个小时的座位。
*提供股东折扣券。
[關於使用股東代用券]。
不可與其他所有優惠同時使用，包括各種展覽會、優惠券、折扣券和特別優惠。
鰻魚和河豚 MIX] 國內特級元萬鰻魚套餐 [Pine] 7 道菜。
～ 掌握鰻魚原味的最佳選擇 - 只在元彬！可以同時享受「鳥羽」與「鰻魚」的美味。
金額] ¥ 8,400 (含稅)
項目數量] 7 項
停留時間] 2 小時。
[课程内容。
◆凉拌河豚鱼皮
◇河豚生鱼薄切片
炸河豚。
鰻魚和燉鰻魚 [Matsu] - 一條完整的鰻魚。
吸吮的心
◇腌菜
◆甜点
*Tsukidashi 是一种用成熟河豚制作的 yubiki，采用独特的工艺制作而成。
您可以用 180 日元（含稅）的價格在鰻魚居吃一大份米飯。
限飲 2 小時（最後點餐 30 分鐘前）可加價 +2,200 日元（含稅）！
1 人起。
*图片仅供参考。
[註釋：
*在展会和繁忙时段，可提供两个小时的座位。
*提供股东折扣券。
※建议您提前预约，以确保服务顺利进行。
[關於使用股東代用券]。
不可與其他所有優惠同時使用，包括各種展覽會、優惠券、折扣券和特別優惠。
鰻魚河豚 MIX] 國產特級元萬鰻魚套餐 [竹] 7 道菜。
～ 掌握鰻魚原味的最佳選擇 - 只在元彬！可以同時享受「鳥羽」與「鰻魚」的美味。
金額] ¥ 7,300 (含稅)
項目數量] 7 項
停留時間] 2 小時。
[课程内容。
◆凉拌河豚鱼皮
◇河豚生鱼薄切片
炸河豚。
Eel and eel [竹] - 3/4 eel and eel。
吸吮的心
◇腌菜
◆甜点
*Tsukidashi 是一种用成熟河豚制作的 yubiki，采用独特的工艺制作而成。
您可以用 180 日元（含稅）的價格在鰻魚居吃一大份米飯。
限飲 2 小時（最後點餐 30 分鐘前）可加價 +2,200 日元（含稅）！
1 人起。
*图片仅供参考。
[註釋：
*在展会和繁忙时段，可提供两个小时的座位。
*提供股东折扣券。
※建议您提前预约，以确保服务顺利进行。
[關於使用股東代用券]。
不可與其他所有優惠同時使用，包括各種展覽會、優惠券、折扣券和特別優惠。
鰻魚河豚 MIX] 7 道菜「松」套餐（松樹）。
～肥美厚實的鰻魚 - 只有元品才有！您可以同時享用「鳥羽」和「鰻魚」。
金額] ¥5,400（含稅）
項目數量] 7 項
停留時間] 2 小時。
[课程内容。
◆凉拌河豚鱼皮
◇河豚生鱼薄切片
炸河豚。
鰻魚和燉鰻魚 [Matsu] - 一條完整的鰻魚。
吸吮的心
◇腌菜
◆甜点
*Tsukidashi 是一种用成熟河豚制作的 yubiki，采用独特的工艺制作而成。
您可以用 180 日元（含稅）的價格在鰻魚居吃一大份米飯。
限飲 2 小時（最後點餐 30 分鐘前）可加價 +2,200 日元（含稅）！
1 人起。
*图片仅供参考。
[註釋：
*在展会和繁忙时段，可提供两个小时的座位。
*提供股东折扣券。
※建议您提前预约，以确保服务顺利进行。
[關於使用股東代用券]。
不可與其他所有優惠同時使用，包括各種展覽會、優惠券、折扣券和特別優惠。
鰻魚河豚 MIX] Top, 元萬鰻魚料理 [竹] 7 items
～肥美厚實的鰻魚 - 只有元品才有！您可以同時享用「鳥羽」和「鰻魚」。
金額] 4,900 日圓 (含稅)
項目數量] 7 項
停留時間] 2 小時。
[课程内容。
◆凉拌河豚鱼皮
◇河豚生鱼薄切片
炸河豚。
Eel and eel [竹] - 3/4 eel and eel。
吸吮的心
◇腌菜
◆甜点
*Tsukidashi 是一种用成熟河豚制作的 yubiki，采用独特的工艺制作而成。
您可以用 180 日元（含稅）的價格在鰻魚居吃一大份米飯。
限飲 2 小時（最後點餐 30 分鐘前）可加價 +2,200 日元（含稅）！
1 人起。
*图片仅供参考。
[註釋：
*在展会和繁忙时段，可提供两个小时的座位。
*提供股东折扣券。
※建议您提前预约，以确保服务顺利进行。
[關於使用股東代用券]。
不可與其他所有優惠同時使用，包括各種展覽會、優惠券、折扣券和特別優惠。
鰻魚和燉鰻魚
-精選最頂級的鰻魚，掌握鰻魚的原汁原味。
金額] ¥6,000（含稅）
項目數量] 3 項
停留時間] 2 小時。
[课程内容。
鰻魚和燉鰻魚 [Matsu] - 一條完整的鰻魚。
吸吮的心
◇腌菜
您可以用 180 日元（含稅）的價格在鰻魚居吃一大份米飯。
1 人起。
*图片仅供参考。
[註釋：
*在展会和繁忙时段，可提供两个小时的座位。
*股东折扣券不适用。
※建议您提前预约，以确保服务顺利进行。
[關於使用股東代用券]。
*此菜單在 Gourmet 網站系統中被列為一個課程，但由於被視為單一項目，因此無法使用股東折扣券。
鰻魚和燉鰻魚 [竹]。
-精選最頂級的鰻魚，掌握鰻魚的原汁原味。
金额] 4,900 日元（含税）
[项目数] 3 个。
[用餐时间] 2 小时
[课程内容。
Eel and eel [竹] - 3/4 eel and eel。
吸吮的心
◇腌菜
您可以用 180 日元（含稅）的價格在鰻魚居吃一大份米飯。
1 人起。
*图片仅供参考。
[註釋：
*在展会和繁忙时段，可提供两个小时的座位。
*股东折扣券不适用。
※建议您提前预约，以确保服务顺利进行。
[關於使用股東代用券]。
*此菜單在 Gourmet 網站系統中被列為一個課程，但由於被視為單一項目，因此無法使用股東折扣券。
Unaju] [Unaju] [Unaju] [Matsu].
～鰻魚肉厚、脂肪多、肉質特殊
金額] ¥3,000（含稅）
項目數量] 3 項
停留時間] 2 小時。
[课程内容。
鰻魚和燉鰻魚 [Matsu] - 一條完整的鰻魚。
吸吮的心
◇腌菜
您可以用 180 日元（含稅）的價格在鰻魚居吃一大份米飯。
1 人起。
*图片仅供参考。
[註釋：
*在展会和繁忙时段，可提供两个小时的座位。
*股东折扣券不适用。
※建议您提前预约，以确保服务顺利进行。
[關於使用股東代用券]。
不接受股東憑證。
鱔糊][竹][鱔糊][竹]。
～鰻魚肉厚、脂肪多、肉質特殊
金额] 2,500 日元（含税）
[项目数] 3 个。
[用餐时间] 2 小时
[课程内容。
Eel and eel [竹] - 3/4 eel and eel。
吸吮的心
◇腌菜
您可以用 180 日元（含稅）的價格在鰻魚居吃一大份米飯。
1 人起。
*图片仅供参考。
[註釋：
*在展会和繁忙时段，可提供两个小时的座位。
*股东折扣券不适用。
※建议您提前预约，以确保服务顺利进行。
[關於使用股東代用券]。
不接受股東憑證。
商店信息
![官方] 源心新宿三丁目河豚和鳗鱼料理](https://media-01.cmosite.com/wp-content/uploads/sites/1414/2024/07/16164349/logo.jpg){kind=logo}
官方] 源心新宿三丁目河豚和鳗鱼料理
- 地址
- 〒160-0022
东京都新宿区新宿 3-8-2
十字大楼 2 层 - 访问
- 从东口步行 5 分钟即可到达 JR 新宿站。
都营新宿线和东京地铁丸之内线
新宿三丁目站 C5 出口，步行 1 分钟。 - 电话号码
- 03-3341-9529
- 营业时间
- [平日].
12:00-15:00 （午餐 LO 14:00）
16:00-22:00 （食物 LO 21:00 / 饮料 LO 21:30）
[周六、周日和公共节假日]。
12:00-22:00 （午餐 LO 14:00）
(食物 21:00 / 饮料 21:30） - 正常闭馆日
- 不带
- 付款方式
- 现金 可接受的
- 信用卡 ;. 签证（美国） 师 运通 晚餐 JCB 银联
- 电子货币
- QR 码支付；. 乐天支付 支付宝 LINEPay. 支付宝 微信支付
- 备注
- 停车场：没有。
所有区域禁止吸烟
